موقع شريفة موقع شريفة
تطبيقات الاعضاء

آخر الوصفات

تطبيقات الاعضاء
تطبيقات الاعضاء
جاري التحميل ...
تطبيقات الاعضاء

تنضيف وتقشير الفطر الطري ....Nettoyer et éplucher un champignon


الفطر


غذاء صحي لمايحوي على كميات كبيرة من البروتين,فيتامين(ب1,ب2,ج) ومعادن ونسبة ضئيلة من الدسم. كذلك يمتلك الفطر تأثير دفاعي ضد ضغط الدم والأورام والفيروسات.خط دفاعي أول لمرضى السكري-مثبط لأمراض السرطان


طريقة تنضيفه


بسكين حاد  نزيل القشرة الخارجية للفطر


بالنسبة للسيقان نزيل الطرف غير الصالح فقط




نضع الفطر في ا ناء به ماء بارد +عصير ليمون اوخل نتركه 5دقائق  فقط  في  الماء .. ينشف من الماء جيدا


Déterrer les pieds des champignons





        

Placer les champignons dans un récipient d'eau froide+jus d'un citron ou vinaigre


Conservez les champignons dans l’eau pendant environ cinq minutes



Retirer les champignons de l'eau
ثم نزيل الساق ونتركه جانبا ...ساحتاجه  لاحقا 

يقطع الى جوانح او نفرغها  من الوسط لنحشيها بحشوة 



ان شاء الله اقدم لكم طريقة حشو الفطر  في طبق قادم ان شاء الله



Prélever les pieds de champignons et les réserver


On les coupe en petites lamelles ou on vide l'intérieur pour les farcir


Je vais vous montrer comment les farcir dans la prochaine recette in cha allah






التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

موقع شريفة

2016

الويندوز للجميع