موقع شريفة موقع شريفة
تطبيقات الاعضاء

آخر الوصفات

تطبيقات الاعضاء
تطبيقات الاعضاء
جاري التحميل ...
تطبيقات الاعضاء

كرتان الكليفلور( القرنبيط )والبطاطس








المقادير 

بصلة -بطاطس -الكليفلور (القرنبيط )
ملح -الفلفل الاسود او الابيض-المقدونس -زيت او زبدة 
صلصة البيشاميل -خبز محمص مطحون  (شابلور)جبن حسب الدوق

الطريقة 

 ينقى ويقطع ثم يصلق القرنبيط او يبخر  +ملح
(الاحسن يبخر )نتركه يبرك ويصفى من الماء 
بطاطس تنقى وتقطه مربعات متوسطة تصلق او تبخر +ملح
 ينقى البصل ويقطع جوانح وفي مقلاة على نار هادئة يطهو مع اضافة الملح -الثوم المفروم-الفلفل الاسودفي الاخير المقدونس بعد ان نطفئ النار

طريقة البيشاميل


الطريقة
  في كاسرولة  على النار عملت ملعقتين من الزبدة مع 3ملاعق من الدقيق  مع التحريك ثم اضفت ربع لتر من الحليب + واحد كنور الدجاج واحد جبن (البقرة الضاحكة )+الملح والفلفل الاسود--ودائما مع التحريك
حتى تعقد ونزيلها من على النار


 يدهن القالب بالزبدة ويصب فيه الخليط ..نضيف عليه صلصة البيشاميل -الخبز المطحون والجبن...يدخل الى فرن ساخن  

















التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

موقع شريفة

2016

الويندوز للجميع