موقع شريفة موقع شريفة
تطبيقات الاعضاء

آخر الوصفات

تطبيقات الاعضاء
تطبيقات الاعضاء
جاري التحميل ...
تطبيقات الاعضاء

طاجين سمك الشرال


طاجين السمك


نصف كيلو من سمك الشرال ينقى ويغسل..نضيف له القزبور والثوم والمفرومين -الملح ( استعمل المهراز )نصف ملعقة كبيرة من الكامون-ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر غبرة -الفلفل الحار وقليل من الفلفل الاسود(اختياري)+عصير ليمونة +قليل من الماء يمرغ السمك في نصف الخليط ونتركه جانبا


تقشر الطماطم وتقطع الى دوائر ترتب في الطاجين ونضيف البطاطس والسمك ثم يرتب فوقهم الفلفل الاخضر  والطماطم المقطعين الى دوائر في الاخير نضيف الماء مع ملعقة من صلصة الطماطم الى  التوابل المتبقية ( الشرميلة)ويسكب فوقالخضر والسمك 

في الاخير نضيف الزيت ونتركه يطهو على نار خفيفة وفي الاخير يدخل الى الفرن ليتحمر من الفوق ...يمكن طهيه من الاول في الفرن






التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

موقع شريفة

2016

الويندوز للجميع