موقع شريفة موقع شريفة
تطبيقات الاعضاء

آخر الوصفات

تطبيقات الاعضاء
تطبيقات الاعضاء
جاري التحميل ...
تطبيقات الاعضاء

تحضير اللحم بالخضر سهل صحي و لذيذ


طبق اليوم اللحم بالخضر  في طنجرة الظغط ..تعلمته من امي الحبيبة 

اكلة لديدة  وصحية 
المقادير 
مقدار من اللحم (الغنمي او البقري )حسب عدد الاشخاص 
بصلة كبيرة مقطعة الى مربعات 
حبةطماطممنقية ومقطعة الى مربعات صغيرة +الفلفل الاسود (ابزار)-الخرقوم (الكركم)-سكنجبير غبرة (زنجبيل بودرة)-ملح 

مقدونس وقزبور مقطع -زيت الزيتون اوزيت المائدة

الخضر مشكلة حسب الرغبة (تتبل بالتوابل الى تبلنا بها اللحم)
الطريقة 

في طنجرة الظغط ..على نار هادئة نضيف اللحم +التوابل مع قليل من الماء ليتبل اللحم من دون ما تحترق التوابل ..نضيف البصل  المعدنوس والقزبوروالطماطم -الزيت نترك الكل يتقلى جيدا (هدا سر من اسرار الطبخ المغربي هههههه)

نضيف الماء المغلي الكافي  تقفل الطنجرة ونترك اللحم يطهى .

تنقى الخضر تتبل . ونعملوها في كسكاس الخاص بطنجرة الظغط..تقفل الطنجرة مرة اخرى ويترك الكل ينظج 
صدقوني حبيباتي طبق لديد وفي نفس الوقت سهل







التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

موقع شريفة

2016

الويندوز للجميع