موقع شريفة موقع شريفة
تطبيقات الاعضاء

آخر الوصفات

تطبيقات الاعضاء
تطبيقات الاعضاء
جاري التحميل ...
تطبيقات الاعضاء

دجاج كنتاكى في البيت مثل المحلات مع اسرار القرمشة والخلطة/ KFC Fried Chicken


 ادا كنتم من محبي وصفة  دجاج كنتاكي وتبحثون عن سر اعداده ..ستجدونها في هده  
الوصفة الرائعة


نحتاج افخاد  دجاج مزال لها الجلد نضعها مع ماء على النار +ورق الرند فص ثوم قليل من الملح تصلق دقايق فقط

صدر دجاج مقطع  الى قطع على شكل طولي
 توابل الدجاج -توابل ايطالية (سر من اسرار كنتاكي)
صغيرة من توابل ايطالية (سر من اسرار كنتاكي)
الفلفل الاحمر حار (بابريكا)(اختياري )-بصل وثوم مجف-ملح
اعشاب منسمة ( ورق الرند- المعدنوس المجفف (غبرة ) -ريحان (حبق)المقدونس المجفف -الزعتر المجفف)او حسب الدوق

سكنجبير غبرة (الزنجبيل بودرة)-الفلفل الابيض (ابزار)


طريقة التحضير

 نخلط جميع المكونات من التوابل والاعشاب ..نضع فيها قطع الدجاج  ونتركه على الاقل 3 ساعات في الثلاجة  
 نمزج الحليب تقريبا 250ملل+3بيضات مع بعض 
نضيف المزيج على الدجاج ونتركهم في الثلاجة مرة اخرى نصف ساعة
يصفى الدجاج من خليط الحليب والبيض ونترك هدا الاخير جانبا 
سنستعمله لاحقا
كمية من الدقيق نضيف لها جميع التوابل  والاعشاب  اللي تبلنا بها الدجاج 

نضع قطع الدجاج في خليط الدقيق ثم نمررها في خليط الحليب والبيض
 نمررها مرة اخرى في خليط الدقيق لازم الدقيق يتماسك جيدا في قطع الدجاج 

ثم نمررها مرة اخرى في الحليب وفي الاخير الدقيق (هده العملية تكرر ثلاث مرات (هدا  سر قرمشة كنتاكي )

تقلى في زيت ساخن وغزير من الجهتين حتى تتحمر حسب الرغبة 

تقطر من الزيت وتقدم


الوصفة موجودة بالفديو على قناتي








  1. ممتازة حبيبتي ولونها حلو وشكلها حلو.....

    ردحذف
  2. الله ينورك بنوره الكريم غاليتي

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

موقع شريفة

2016

الويندوز للجميع